おうちごはん 楽しく簡単ヘルシー料理/主婦歴25年ママの毎日クッキング

時に簡単。時に面倒な料理。手抜き、テキトー、冷蔵庫の余り物。近所のいただきもの野菜。こんな食材を創作料理で美味しく食べたい食いしん坊ママのお料理。添加物、農薬、がん予防、放射線、なるべく体に無理のない食事をして健康で天寿を全うしたい♪

節約料理 豚ひき肉、もやし、ほうれん草の野菜炒め

昨夜、近くに住む長女が仕事帰りに寄ったので、夕飯を急遽作りました♪
ラーメン好きなので、野菜炒めをのせて作ってみました!

ラーメンの写真を撮り忘れてしまったので野菜炒めだけですがw

ひき肉は国産豚肉。
普段はもっと細かくばらして炒めるのですが、
長女曰く
『細かくし過ぎるとラーメンの器の底に沈んで拾うのがたいへんだから、粗めにバラして炒めるんだよー』
との事。
なるほどいろんな考え方がありますね!
もやしは近所のスーパーで19円。
ほうれん草は頂き物。
ラーメンはインスタントですが、米粉が入ってモチモチした感触のなかなか美味しい奴です(^_^)

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