おうちごはん 楽しく簡単ヘルシー料理/主婦歴25年ママの毎日クッキング

時に簡単。時に面倒な料理。手抜き、テキトー、冷蔵庫の余り物。近所のいただきもの野菜。こんな食材を創作料理で美味しく食べたい食いしん坊ママのお料理。添加物、農薬、がん予防、放射線、なるべく体に無理のない食事をして健康で天寿を全うしたい♪

採れたて、茹でたてブロッコリー♪

昨日、採れたてのブロッコリーをいただきました!

ブロッコリーは収穫から時間が経つと

あっという間に鮮度が落ちてしまいます。

ですので、ご近所で頂いたらなるべく早く茹でます♪

そのためか甘みがあって美味しいです😊

スーパーに並んでいるブロッコリーは市場を経由してますから仕方ないのですが

味が圧倒的に違いすぎるため

スーパーでは買わないようにしています。

田舎ならではのお話です(笑)

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