白菜の古漬けの炒め物 続き
細かく刻んで水につけた置いた白菜を絞ります
フライパンに鷹の爪とゴマ油を入れて鷹の爪を少し油で炒めます(辛味が油に染み出ます)
鷹の爪はお好みですので入れなくても〇
白菜を炒めます。
ある程度炒めたら酒、みりん、塩少し、醤油で煮込みます。甘めが好きな人は砂糖も入れてください。
味見をしてお味が好みになれば出来上がり♪
ご飯のお供に最高ですね♪
また、体重が増えそうです💧
おうちごはん 楽しく簡単ヘルシー料理/主婦歴25年ママの毎日クッキング
時に簡単。時に面倒な料理。手抜き、テキトー、冷蔵庫の余り物。近所のいただきもの野菜。こんな食材を創作料理で美味しく食べたい食いしん坊ママのお料理。添加物、農薬、がん予防、放射線、なるべく体に無理のない食事をして健康で天寿を全うしたい♪
0コメント